Wagyu thăn lưng cuối A5 – Striploin/Sirloin

Thăn lưng cuối (Striploin) là phần thịt chất lượng cao, nằm giữa thăn lưng đầu và mông, lý tưởng cho món steak nhờ kích thước và hình dạng của nó. 

Phần thịt này cục mềm, vị béo quyện cùng với những thớ thịt như bơ tan dần trong miệng nhờ axit Oleic và vân cẩm thạch – những tiêu chuẩn quan trọng để loại wagyu này được xếp vào hàng tinh túy của thịt bò Nhật Bản.

Gọi Điện Thoại Zalo Facebook